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1.

食品加工原理

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著者: D. R. 赫尔德曼 Dennis R. Heldman R. W. 哈特尔 Richard W. Hartel

出版社: 中国轻工业出版社出版日期: 2007

文献类型:

图书 , 索书号: TS205/41-2

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