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Glicksman
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1.
Food hydrocolloids
订购中
著者:
Glicksman
出版社:
CRC Pr.Inc.
出版日期: 1983
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.9/G559/V.2
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2.
Food hydrocolloids
订购中
著者:
Glicksman
出版社:
CRC Pr.Inc.
出版日期: 1982
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.9/G559/V.1
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试读信息
内容简介
著者简介
3.
Microwave solid-state engineering
订购中
著者:
(1905-)Nergaard
Glicksman
出版社:
Van Nostrand
出版日期: 1964
文献类型:
图书 , 索书号:
15.101026/N444
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