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    文献类型

  1. 图书 (56)

    主题

  1. 食品加工 (12)
  2. 研究 (4)
  3. 生产过程控制 (3)
  4. 高等学校 (3)
  5. 食品工程学 (2)
  6. citrus can (1)
  7. food safety (1)
  8. 中国 (1)
  9. 化学成分 (1)
  10. 安全标准 (1)
  11. 安全评价 (1)
  12. 实验 (1)
  13. 应用 (1)
  14. 微波技术 (1)
  15. 技术 (1)
  16. 柑橘 (1)
  17. 水果罐头 (1)
  18. 生物活性 (1)
  19. 生物统计 (1)
  20. 疗效食品 (1)

    著者

  1. 20001115d1998 km y0engy0120 ba (6)
  2. 20000922d1998 km y0engy0120 ba (4)
  3. 20000810d1974 km y0engy0120 ba (2)
  4. 20000810d1979 km y0engy0120 ba (2)
  5. 20000825d1983 km y0engy0120 ba (2)
  6. 20000920d1998 km y0engy0120 ba (2)
  7. 中国海诚工程科技股份有限公司 (2)
  8. 中国食品发酵工业研究院 (2)
  9. 中国食品发酵工业研究院, 中国海诚工程科技股份有限公司, 江南大学主编 (2)
  10. 哈特尔 (2)
  11. 尹宗伦 (2)
  12. 江南大学 (2)
  13. 萧家捷 (2)
  14. (加)john shi主编 (1)
  15. (德)helmar schubert，(德)marc regier著 (1)
  16. (美)gustavo v. barbosa-canovas , (委)maria s. tapia , (西)m. pilar cano著 (1)
  17. (美)heldman, d.r., (美)hartel, r.w.著 (1)
  18. (英)ian smith，(英)anthony furness主编 (1)
  19. (英)p j fellows著 (1)
  20. (英)s. 汉森，(英)j. 汉姆佛瑞著 (1)

    出版日期

  1. 2010 (5)
  2. 2017 (3)
  3. 2007 (2)
  4. 2008 (2)
  5. 2001 (1)
  6. 2004 (1)
  7. 2006 (1)
  8. 2009 (1)
  9. 2012 (1)
  10. 2014 (1)
  11. 2016 (1)
  12. 2024 (1)

    馆藏地点

  1. 储备书库1 (38)
  2. 保存本阅览室 (6)
  3. 外文借阅室 (6)
  4. 中文参考图书借阅室 (5)
  5. 储备剔除书库 (2)
  6. 老年图书馆 (1)
  7. 储备剔除书库2 (1)
  8. 综合借阅处 (1)
  9. 特藏(专题)阅览室 (1)

    图书馆

  1. 湘图 (56)

    语言种类

  1. 英语 (38)
  2. 汉语 (18)

    在馆

  1. 在馆 (56)
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1.
封面仅供参考
出版社: American Institute of Chemical Engineers   出版日期: 1982
文献类型: 图书 , 索书号: TS205-53/F686/1982
2.
封面仅供参考
出版社: Applied Science   出版日期: 1980
文献类型: 图书 , 索书号: TS20-53/I61-79/V.2
3.
封面仅供参考
出版社: Applied Science   出版日期: 1980
文献类型: 图书 , 索书号: TS20-53/I61-79/V.1
4.
封面仅供参考
著者: Pintauro
出版社: Noyes   出版日期: 1979
文献类型: 图书 , 索书号: TS202.9/P659(2)
5.
封面仅供参考
出版社: Reidel   出版日期: 1975
文献类型: 图书 , 索书号: TS20/L566
6.
封面仅供参考
出版社: The avi pub.com,Inc.   出版日期: 1963
文献类型: 图书 , 索书号: 15.15/J83
7.
封面仅供参考
出版社: Karger   出版日期: 1989.
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.4-53/S989/2-25
8.
封面仅供参考
著者: Harlander
出版社: Noyes Publications   出版日期: 1986
文献类型: 图书 , 索书号: TS201/H283
9.
封面仅供参考
出版社:   出版日期: 1984
文献类型: 图书 , 索书号: TS205-53/P964/1984
10.
封面仅供参考
著者: Troller
出版社: Academic Pr.   出版日期: 1983
文献类型: 图书 , 索书号: R155.5/T846
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