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Chinese cuisine
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著者
《美食与美酒》杂志社编著
(1)
上官丰
(1)
上官丰编
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大琦
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大琦著
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知味堂主
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知味堂主编著
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美食与美酒杂志社
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老食客
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赖声强
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赵荣光
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赵荣光著
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出版日期
2014
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(1)
2007
(1)
2011
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1.
宫廷餐饮与养生:英汉对照
订购中
著者:
上官丰
出版社:
中国文学出版社
出版日期: 1998
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/261
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内容简介
著者简介
2.
创意中国菜
已借18次.
订购中
著者:
美食与美酒杂志社
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS/972.1
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内容简介
著者简介
3.
食在中国
已借2次.
订购中
著者:
大琦
出版社:
五洲传播出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(2)/127
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内容简介
著者简介
4.
中华菜论:赵氏食学三论
订购中
著者:
赵荣光
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.29/8
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内容简介
著者简介
5.
中国美食地理:23个名城的经典美食
已借9次.
订购中
著者:
美食联盟
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/136
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内容简介
著者简介
6.
中国人都爱吃的大众川菜
已借28次.
订购中
著者:
老食客
出版社:
成都时代出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS/972.1
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内容简介
著者简介
7.
中国人都爱吃的金牌粤菜
已借8次.
订购中
著者:
知味堂主
出版社:
成都时代出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS/972.1
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内容简介
著者简介
8.
中西融合菜之苑
订购中
著者:
赖声强
出版社:
上海科技教育出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/292
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