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刘长虹
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出版日期
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1.
蒸制面食生产技术
已借12次.
订购中
著者:
刘长虹
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/130
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内容简介
著者简介
2.
食品分析及实验
已借3次.
订购中
著者:
刘长虹
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.3/13
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内容简介
著者简介
3.
中国轻工业年鉴：1999
订购中
著者:
杨自鹏
刘长虹
出版社:
中国轻工业年鉴出版社
出版日期: 1999.11
文献类型:
图书 , 索书号:
F426.8-54/2(99)
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内容简介
著者简介
4.
食品加工和流通领域的可追溯性
订购中
著者:
史密斯
费内斯
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.5/56
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