已经限定的分面

馆藏地点:

主题:

1. 文化 x
2. 湘菜 x

图书馆

1. 湘图 (11)
2. 显示更多..

馆藏地点

1. 地方文献阅览室 (8)
2. 保存本阅览室 (4)
3. 综合借阅处 (4)
4. 女子图书馆 (1)
5. 储备书库1 (1)
6. 特藏(专题)阅览室 (1)
7. 显示更多..

主题

1. [文化] (14)
2. [湘菜] (14)
3. 饮食 (6)
4. 菜谱 (4)
5. 中国 (3)
6. 湖南 (3)
7. 生平事迹 (3)
8. 饮食业 (3)
9. 企业家 (2)
10. 商业经营 (2)
11. 湖南省 (2)
12. 经验 (2)
13. 企业 (1)
14. 厨师 (1)
15. 概况 (1)
16. 老字号 (1)
17. 长沙 (1)
18. 餐馆 (1)
19. 显示更多..

著者

1. 谢军 (5)
2. 湖南省湘菜产业促进会 (3)
3. 湖南省湘菜产业促进会，长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院编著 (3)
4. 湘菜学院 (3)
5. 邓执军 (3)
6. 长沙商贸旅游职业技术学院 (3)
7. 刘国初 (2)
8. 刘国初主编 (2)
9. 孔和平 (2)
10. 孔和平主编 (2)
11. 张好 (2)
12. 梁小进 (2)
13. 梁小进，张好著 (2)
14. 范命辉 (2)
15. 范命辉著 (2)
16. 陈先枢 (2)
17. 陈先枢，谢军著 (2)
18. 彭子诚 (1)
19. 彭子诚著 (1)
20. 显示更多..

出版日期

1. 2013 (3)
2. 2014 (3)
3. 2005 (2)
4. 2010 (2)
5. 2011 (2)
6. 2012 (2)
7. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (11)
2. 地方文献文摘 (3)
3. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (14)
2. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (11)
2. 不在馆 (3)
3. 显示更多..