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农业大学出版社
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馆藏地点:
保存本阅览室
x
主题:
食品加工
x
出版日期:
2006
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图书馆
湘图
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馆藏地点
[保存本阅览室]
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综合借阅处
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主题
[食品加工]
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安全生产
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标准化
(2)
乳制品
(1)
技术
(1)
水产品
(1)
蔬菜加工食品
(1)
质量控制
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著者
李里特
(2)
罗永康
(2)
(英)p j fellows著
(1)
(荷)gerrit smit主编
(1)
fellows
(1)
g
(1)
gerrit
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p. j
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smit
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任发政
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任发政[等]主译
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史密特
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李里特, 罗永康主编
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韩北忠
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出版日期
[2006]
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1.
现代乳业加工与质量控制
订购中
著者:
G. 史密特
Gerrit Smit
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.4/6
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试读信息
内容简介
著者简介
2.
食品加工技术:原理与实践
订购中
著者:
P. J. 费洛斯
P. J. Fellows
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/59
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内容简介
著者简介
3.
水产食品安全标准化生产
已借2次.
订购中
著者:
李里特
罗永康
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.4/6
在馆信息
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试读信息
内容简介
著者简介
4.
园艺食品安全标准化生产
已借2次.
订购中
著者:
李里特
王颉
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.5/10
在馆信息
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内容简介
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