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1.
西式烹调师:初级、中级、高级
已借14次.
订购中
著者:
郭亚东
南江洪
出版社:
中国劳动出版社
出版日期: 1995.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/499
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内容简介
著者简介
2.
西式面点师:初级、中级、高级
已借8次.
订购中
著者:
王美萍
董桐生
出版社:
中国劳动出版社
出版日期: 1995.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/504
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内容简介
著者简介
3.
食品微生物学
已借7次.
订购中
著者:
杨洁彬
李淑高
张篪
周维新
出版社:
北京农业大学出版社
出版日期: 1995.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.3/17
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内容简介
著者简介
4.
秦淮风味
订购中
著者:
黄元春
出版社:
南京出版社
出版日期: 1995.9
文献类型:
图书 , 索书号:
G122/126
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内容简介
著者简介
5.
针织工程手册.人造毛皮分册
订购中
著者:
针织工程手册编委会
出版社:
纺织工业出版社
出版日期: 1995.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS18-62/1
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内容简介
著者简介
6.
葡萄酒酿造技术概论
已借4次.
订购中
著者:
彭德华
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1995.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.6/8
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内容简介
著者简介
7.
首饰世界的奥妙
订购中
著者:
丁兴旺
出版社:
中国青年出版社
出版日期: 1995.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS934.3/10
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试读信息
内容简介
著者简介
8.
中式面点师:初级、中级、高级
已借13次.
订购中
著者:
王美
许宁
张人诚
出版社:
中国劳动出版社
出版日期: 1995.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/502
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内容简介
著者简介
9.
家具与装饰.1
已借13次.
订购中
著者:
康海飞
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1995.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS664/28
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内容简介
著者简介
10.
彩色印前处理技术手册
已借6次.
订购中
著者:
褚庭亮
史瑛
出版社:
印刷工业出版社
出版日期: 1995.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS8-62/2
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