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71.
牛肉食品加工 已借1次.
著者: 彭增起
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: TS251.5/25
72.
酱卤腌腊肉加工技术 已借8次.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: TS251.5/26
73.
杂粮食品加工技术 已借8次.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: TS21/13
74.
蒸制面食生产技术 已借12次.
著者: 刘长虹
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/130
75.
巧克力鉴赏手册 已借82次.
著者: 科迪
出版社: 上海科学技术出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: TS/2
76.
出版社: 金城出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: TS/2
77.
啤酒百科全书 已借5次.
著者: 范霍夫
出版社: 青岛出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号:
78.
咖啡鉴赏手册 已借58次.
著者: 索恩
出版社: 上海科学技术出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号:
79.
爱上葡萄酒 已借23次.
著者: 姚汨醽
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: TS/2
80.
著者: 柴卫东
出版社: 中国发展出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.6/14