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1.
食品抗氧化剂
已借12次.
订购中
著者:
万素英
赵亚军
李琳
王慧君
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1998.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202/14
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2.
走近葡萄酒:献给关心葡萄酒文化的人们
已借31次.
订购中
著者:
闵吉仁
金水英
李天
金静
丁戈
田伟
华西言
出版社:
民主与建设出版社
出版日期: 1998.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.6/11
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3.
食品加工技术、工艺和配方大全.续集4.上
已借30次.
订购中
著者:
刘宝家
李素梅
柳东
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 1998.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205-61/1.5.1
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4.
食品加工技术、工艺和配方大全.续集4.中
已借25次.
订购中
著者:
刘宝家
李素梅
柳东
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 1998.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205-61/1.5.2
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内容简介
著者简介
5.
食品加工技术、工艺和配方大全.续集4.下
已借20次.
订购中
著者:
刘宝家
李素梅
柳东
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 1998.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205-61/1.5.3
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内容简介
著者简介
6.
季羡林文集.第九卷,糖史.一
已借3次.
订购中
著者:
季羡林
出版社:
江西教育出版社
出版日期: 1998.8
文献类型:
图书 , 索书号:
C52/120.9
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内容简介
著者简介
7.
新型饮料加工工艺及配方
已借28次.
订购中
著者:
薛效贤
薛芹
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 1998.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/16
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内容简介
著者简介
8.
茶叶审评指南
已借32次.
订购中
著者:
沈培和
张育松
陈洪德
刘栩
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 1998.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS272.7/4
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内容简介
著者简介
9.
保健食品设计理论及其应用
已借16次.
订购中
著者:
周俭
高元
郭薇
何丽
郎志奇
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1998.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS218/2
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内容简介
著者简介
10.
新型发酵食品
已借13次.
订购中
著者:
高福成
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1998.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS26/7
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