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中国商业出版社
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1.
琚杰瓜果精雕集
订购中
著者:
琚杰
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1993.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/447
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2.
中国食雕
已借1次.
订购中
著者:
张仁庆
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1994.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/465
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内容简介
著者简介
3.
中国酱腌菜
订购中
著者:
章善生
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1994.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.53/11
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内容简介
著者简介
4.
中国湘菜
订购中
著者:
于国俊
刘广伟
孙健
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1994.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/474
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内容简介
著者简介
5.
烹饪工艺大趋势:剖面叠合立体象形图解
订购中
著者:
刘平
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1995.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1-64/1
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内容简介
著者简介
6.
果蔬保鲜实用知识
订购中
著者:
徐恒玫
张明明
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1994.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.24/2
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内容简介
著者简介
7.
教您做好西式菜
订购中
著者:
程志
程月萍
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1993.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/434
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内容简介
著者简介
8.
中国古代茶文化
已借1次.
订购中
著者:
吴雨
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.21/353
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内容简介
著者简介
9.
快速冻结
已借1次.
订购中
著者:
康景隆
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1996.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205.7/11
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内容简介
著者简介
10.
烹调工艺
已借1次.
订购中
著者:
国内贸易部饮食服务业管理司
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1994.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/476
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