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中国商业出版社
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ts9
(4)
TS2 食品工业
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馆藏地点:
保存本阅览室
x
出版日期:
1993
x
文献类型:
图书
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语言种类:
汉语
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在馆
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湘图
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主题
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著者
季鸿昆
(1)
季鸿昆编著
(1)
嵇步峰
(1)
嵇步春
(1)
嵇步春,嵇步峰编著
(1)
张宁
(1)
李维冰
(1)
李维冰等编著
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琚杰
(1)
琚杰编
(1)
程志
(1)
程志,程月萍编著
(1)
程明非
(1)
程月萍
(1)
马良
(1)
马良编著
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出版日期
[1993]
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1.
琚杰瓜果精雕集
订购中
著者:
琚杰
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1993.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/447
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著者简介
2.
烹饪技术科学原理
已借6次.
订购中
著者:
季鸿昆
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1993.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/425
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内容简介
著者简介
3.
粮食干燥
已借2次.
订购中
著者:
马良
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1993.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS210.4-43/1
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内容简介
著者简介
4.
教您做好西式菜
订购中
著者:
程志
程月萍
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1993.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/434
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内容简介
著者简介
5.
教您做好卤酱菜
已借24次.
订购中
著者:
嵇步春
嵇步峰
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1993.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.53/9
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内容简介
著者简介
6.
教您做好熘烩菜
已借1次.
订购中
著者:
李维冰
张宁
程明非
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1993.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/423
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