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Meat
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1.
肉料理
已借1次.
订购中
著者:
EI出版社
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.125/79
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内容简介
著者简介
2.
人各有异
订购中
著者:
怀特
出版社:
上海译文出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
I712.65/562
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内容简介
著者简介
3.
狼与香辛料.5
已借36次.
订购中
著者:
支仓冻砂
出版社:
南海出版公司
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
I/313
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内容简介
著者简介
4.
狼与香辛料.6
已借20次.
订购中
著者:
支仓冻砂
出版社:
南海出版公司
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
I/313
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内容简介
著者简介
5.
西餐技艺.3,肉类
已借22次.
订购中
著者:
赖特
特耶
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.188/4.3
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内容简介
著者简介
6.
狼与香辛料.7,对立的城镇.上
已借16次.
订购中
著者:
支仓冻砂
出版社:
南海出版公司
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
I/313
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内容简介
著者简介
7.
脂肪的真相
已借10次.
订购中
著者:
泰肖尔兹
出版社:
商务印书馆
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS974.14/1
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内容简介
著者简介
8.
发展中国家肉品检疫手册
已借4次.
订购中
著者:
D. Herenda
出版社:
中国农业科学技术出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.7/3
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内容简介
著者简介
9.
人造肉:即将改变人类饮食和全球经济的新产业:how growing meat without animals will revolutionize dinner and the world
订购中
著者:
夏皮罗
出版社:
北京联合出版公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/66
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内容简介
著者简介
10.
中小规模肉类加工企业生产技术手册
已借12次.
订购中
著者:
海因茨
霍辛吉
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/22
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