已经限定的分面

图书馆:

1. 湘图 x

馆藏地点:

图书馆

1. 工信书吧
2. 省发改委
3. 湖南图书馆
4. [湘图]
5. 省税务局
6. 省军区分馆
7. 显示更多..

馆藏地点

1. 储备书库1 (2)
2. 中文参考图书借阅室 (1)
3. 保存本阅览室 (1)
4. 外文借阅室 (1)
5. 显示更多..

主题

1. authorship (1)
2. english language (1)
3. handbooks and manuals (1)
4. instructional and educational works (1)
5. 烹饪理论 (1)
6. 显示更多..

著者

1. (美)joseph j. provost[等]著 (1)
2. (美)普鲁沃斯特(provost，g.)著 (1)
3. 20000608d1998 km y0chiy0120 eb (1)
4. 20001116d1998 km y0engy0120 ba (1)
5. g (1)
6. provost (1)
7. provost, gary, (1)
8. 于俊平 (1)
9. 于俊平译 (1)
10. 普罗沃斯特 (1)
11. 普鲁沃斯特 (1)
12. 桑建 (1)
13. 桑建译 (1)
14. 显示更多..

出版日期

1. 1991 (1)
2. 2021 (1)
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文献类型

1. 图书 (5)
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语言种类

1. 汉语 (2)
2. 英语 (2)
3. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (5)
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