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Food process engineering.
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Food process engineering.
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T 工业技术
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主题
食品工程学
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著者
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20000922d1998 km y0engy0120 ba
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american institute of chemical engineers
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institution of chemical engineers
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international congress on engineering and food(3rd:1983:dublin0
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international congress on engineering and food,2d.helsinki 1979
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中国海诚工程科技股份有限公司
(1)
中国食品发酵工业研究院
(1)
中国食品发酵工业研究院, 中国海诚工程科技股份有限公司, 江南大学主编
(1)
尹宗伦
(1)
江南大学
(1)
萧家捷
(1)
萧家捷,尹宗伦主编
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出版日期
2008
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1.
Food process engineering
订购中
著者:
International Congress on Engineering and Food
2d.Helsinki 1979
出版社:
Applied Science
出版日期: 1980
文献类型:
图书 , 索书号:
TS20-53/I61-79/V.1
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著者简介
2.
Food properties and computer-aided engineering of food processing systems
订购中
著者:
NATO Advanced Research Workshop on Food Properties and Computer aided Engineering of Food Processing Systems(1988:Porto
Portugal)
出版社:
Kluwer Academic Pub.
出版日期: 1989
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2-532/N279/1988
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内容简介
著者简介
3.
Engineering and food
订购中
著者:
International Congress on Engineering and Food(3rd:1983:Dublin0
出版社:
Elsevier Applied Science Pub.
出版日期: 1984
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2-53/E57/V.2
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内容简介
著者简介
4.
Food process engineering.
订购中
著者:
Henry G.Schwartzberg
出版社:
American Institute of Chemical Engineers
出版日期: 1982
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205-53/F686/1982
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内容简介
著者简介
5.
Profitablity of food processing
订购中
著者:
Institution of Chemical Engineers
出版社:
出版日期: 1984
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205-53/P964/1984
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内容简介
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6.
Food process engineering
订购中
著者:
P.Linko.
J.Larinkari.
出版社:
Applied Science
出版日期: 1980
文献类型:
图书 , 索书号:
TS20-53/I61-79/V.2
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内容简介
著者简介
7.
Fundamentals of food process engineering
订购中
著者:
Toledo
出版社:
AVI
出版日期: 1980
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/T649
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内容简介
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8.
Engineering and food
订购中
著者:
W.E.L.Spiess
出版社:
Elsevier Applied Science
出版日期: 1990
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2-532/E57/V.3
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内容简介
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9.
Food process engineering
订购中
著者:
Leniger
Beverloo
出版社:
Reidel
出版日期: 1975
文献类型:
图书 , 索书号:
TS20/L566
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内容简介
著者简介
10.
Engineering of food preservation and biochemical processes.
订购中
著者:
American Institute of Chemical Engineers
出版社:
出版日期: 1973
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205-53/A512
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