已经限定的分面

图书馆:

1. 湘图 x

馆藏地点:

图书馆

1. 工信书吧
2. 省发改委
3. 湖南图书馆
4. [湘图]
5. 省税务局
6. 省军区分馆
7. 显示更多..

馆藏地点

1. 储备书库1 (11)
2. 保存本阅览室 (2)
3. 综合借阅处 (2)
4. 显示更多..

主题

1. 外源 (1)
2. 技术革新 (1)
3. 遗传工程 (1)
4. 食品 (1)
5. 食品工程 (1)
6. 食品工程学 (1)
7. 食品科学 (1)
8. 显示更多..

著者

1. 20001115d1998 km y0engy0120 ba (7)
2. (加)maria laura passos，(美)claudio p. ribeiro主编 (1)
3. (德)柯纳德 j.海勒(knut j.heller)主编 (1)
4. 20000810d1979 km y0engy0120 ba (1)
5. 20000810d1980 km y0engy0120 ba (1)
6. 20000825d1973 km y0engy0120 ba (1)
7. 20001217d1998 km y0engy0120 ba (1)
8. american institute of chemical engineers (1)
9. heller (1)
10. international congress on engineering and food(3rd:1983:dublin) (1)
11. international congress on engineering and food(3rd:1983:dublin0 (1)
12. international congress on engineering and food,2d.helsinki 1979 (1)
13. k. j (1)
14. knut j (1)
15. nato advanced research workshop on food properties and computer-aided engineering of food processing systems(1988:porto,portugal) (1)
16. 刘德虎 (1)
17. 刘德虎, 陈三凤译 (1)
18. 帕索斯 (1)
19. 张慜 (1)
20. 张慜等译 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2005 (1)
2. 2013 (1)
3. 2021 (1)
4. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (14)
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语言种类

1. 英语 (11)
2. 汉语 (3)
3. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (14)
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