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食品工业
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食品工艺学
订购中
著者:
轻工业部上海食品工业学校编
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图书 , 索书号:
TS201.1
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2.
食品工业译丛(第三辑)
订购中
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食品工业译丛编辑委员会编
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图书 , 索书号:
TS2 53
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3.
食品工业译丛(第二辑)
订购中
著者:
食品工业译丛编辑委员会编
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图书 , 索书号:
TS2 53
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4.
食品工业译丛(第一辑)
订购中
著者:
食品工业译丛编辑委员会编
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图书 , 索书号:
TS2 53
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5.
乳品工业的技术革新(第一集)
订购中
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轻工业部食品工业局编
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TS252.4
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6.
食品工业新成就集锦:轻工业部食品工业新成就展览新产品展销会资料汇编
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著者:
轻工业部食品工业局
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图书 , 索书号:
TS2 19
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7.
喷雾干燥
订购中
著者:
(苏)雷柯夫著;食品工业部上海科学研究所食品工业研究室译
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图书 , 索书号:
TQ028.6
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8.
饼干蛋糕点心的生产
订购中
著者:
(苏)维丹诺夫著;食品工业部上海科学研究所食品工业研究室译
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文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2
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9.
乳制品生产先进经验(1958年汇集)
订购中
著者:
食品工业部食品工业管理局生产技术处编
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文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.4
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10.
冷榨豆饼做豆腐
订购中
著者:
食品工业部上海科学研究所食品工业研究室等编
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图书 , 索书号:
TS214.2
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