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1.
封面仅供参考
刀工与火候 已借3次.
著者: 朱良银
出版社: 人民军医出版社   出版日期: 1992.3
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/378
2.
封面仅供参考
食品与饮食卫生 已借2次.
著者: 朱良银
出版社: 人民军医出版社   出版日期: 1991.8
文献类型: 图书 , 索书号: R155/6
3.
封面仅供参考
大锅菜 已借14次.
著者: 朱良银
出版社: 人民军医出版社   出版日期: 1991.5
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/380
4.
封面仅供参考
著者: 朱良银
出版社: 人民军医出版社   出版日期: 1991.5
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.2/3
5.
封面仅供参考
饮食服务心理学 已借3次.
著者: 朱良银
出版社: 人民军医出版社   出版日期: 1991.5
文献类型: 图书 , 索书号: TS972-05/1
6.
封面仅供参考
小菜制作 已借16次.
著者: 朱良银
出版社: 人民军医出版社   出版日期: 1991.5
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/349
7.
封面仅供参考
烹与调
著者: 朱良银
出版社: 人民军医出版社   出版日期: 1991.5
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/355
8.
封面仅供参考
一菜多做 已借3次.
著者: 朱良银
出版社: 人民军医出版社   出版日期: 1991.5
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/361
9.
封面仅供参考
主食制作 已借6次.
著者: 朱良银
出版社: 人民军医出版社   出版日期: 1991.5
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/370
10.
封面仅供参考
筵席指南 已借3次.
著者: 朱良银
出版社: 人民军医出版社   出版日期: 1991.5
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/371