检索
高级检索
书目浏览
中图分类浏览
科图分类浏览
我的图书馆
新书通报
中图分类查看
科图分类查看
精品图书
所有标签
图书专题
图书荐购
历史荐购
读者荐购
语言:
中文
登录
语言:
中文
登录
前方一致
模糊检索
精确检索
任意词
题名
正题名
ISBN/ISSN
著者
主题词
分类号
控制号
订购号
出版社
索书号
q=%E5%AD%94%E4%BF%9D%E5%8D%8E&searchType=standard&isFacet=true&view=standard&searchWay=author&rows=10&sortWay=score&sortOrder=desc&curlibcode=XT&searchWay0=marc&logical0=AND
rows=10&curlibcode=XT&searchWay0=marc&logical0=AND
名称:
描述:
公开/私有:
公开
私有
标题:
描述:
公开/私有:
公开
私有
检索词:
孔保华
, 检索到: 7 条结果, 检索时间: 0.077 秒 , 排序选项:
匹配度
出版日期
主题词
题名
著者
索书号
题名拼音
借阅次数
续借次数
题名权重
正题名权重
卷册号
排序方式:
降序排列
升序排列
隐藏分类导航
孔保华
CADAL电子资源
集群图书馆
分类导航
T 工业技术
(7)
R 医药、卫生
(1)
已经限定的分面
图书馆:
湘图
x
馆藏地点:
图书馆
工信书吧
省发改委
湖南图书馆
[湘图]
省税务局
省军区分馆
显示更多..
馆藏地点
保存本阅览室
(6)
储备剔除书库
(2)
中文参考图书借阅室
(1)
储备剔除书库2
(1)
储备书库1
(1)
显示更多..
主题
肉制品
(3)
食品加工
(2)
乳品工业
(1)
基本知识
(1)
工业技术
(1)
畜产品
(1)
疗效食品
(1)
矿泉水
(1)
食品检验
(1)
食品贮藏
(1)
高等教育
(1)
高血压
(1)
高血脂病
(1)
显示更多..
著者
孔保华
(7)
孔保华主编
(3)
孔保华等编著
(2)
(美)郭明若, 李建才, 孔保华编著
(1)
包怡红
(1)
孟祥晨
(1)
张兰威
(1)
李建才
(1)
殷小钰
(1)
许晓曦
(1)
郭明若
(1)
陈倩
(1)
陈倩,殷小钰,孔保华主编
(1)
显示更多..
出版日期
1995
(1)
2000
(1)
2004
(1)
2005
(1)
2006
(1)
2007
(1)
2023
(1)
显示更多..
文献类型
图书
(7)
显示更多..
语言种类
汉语
(7)
显示更多..
在馆
在馆
(7)
显示更多..
保存至书单:
创建新书单
共 1 页
首页
<上一页
1
下一页>
尾页>>
1.
畜产品加工储藏新技术
已借4次.
订购中
著者:
孔保华
出版社:
科学出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251/19
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
2.
降血压、血脂功能性食品
订购中
著者:
孔保华
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS218/25
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
3.
乳品科学与技术
订购中
著者:
孔保华
出版社:
科学出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252-43/1
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
4.
肉制品检测新技术
订购中
著者:
陈倩
殷小钰
孔保华
出版社:
科学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.7/11
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
5.
瓶装水生产技术
已借9次.
订购中
著者:
郭明若
李建才
孔保华
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS275.1/2
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
6.
肉品消费指南
已借5次.
订购中
著者:
孔保华
孟祥晨
许晓曦
出版社:
农村读物出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/7
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
7.
肉制品加工技术
订购中
著者:
孔保华
张兰威
包怡红
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版日期: 1995.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/5
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
共 1 页
首页
<上一页
1
下一页>
尾页>>