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凯斯纳
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出版日期
2015
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1.
魔法厨房:法国大厨的烹饪笔记
已借22次.
订购中
著者:
凯斯纳
出版社:
电子工业出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS/972.1
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著者简介
2.
厨房科学超图解:700个料理冷知识,解密烹饪的真相
已借5次.
订购中
著者:
勒凯斯纳
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/701
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试读信息
内容简介
著者简介
3.
肉料理原来是这么回事儿
已借11次.
订购中
著者:
凯斯纳
格洛松
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.188/45
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